Opis
Nie wiesz, jaką wersję jadłospisu wybrać?
Poniżej przedstawiam Ci krótki opis poszczególnych wersji:
1. Jadłospis tradycyjny
Zawiera mięso, ryby, nabiał, jaja, strączki. Tak właśnie – nie samo mięso, bo dieta powinna być urozmaicona J A ponieważ mięso warto ograniczać, nie ma go tu za wiele.
2. Jadłospis z rybami, bez mięsa (wegetariański + ryby)
Zawiera ryby, nabiał, jaja, strączki.
3. Jadłospis wegetariański
Zawiera nabiał, jaja, strączki
Po małych modyfikacjach każdy jadłospis może być bez laktozy i pszenicy
Jeśli masz nietolerancję laktozy, wystarczy że kupisz produkty mleczne (jogurt, twarożek, serek wiejski) w wersji bez laktozy. Sery (mozzarella, feta, gouda) zawierają śladowe ilości laktozy i mogą być bez obaw spożywane przy nietolerancji.
Jadłospisy zawierają również niewielkie ilości pszenicy w postaci bułek (głównie w diecie pojawia się chleb żytni na zakwasie), makaronu i mąki. Bułki możesz wymienić np. na żytnie (lub na chleb), makaron również na żytni, gryczany lub inny pełnoziarnisty, a mąkę na żytnią pełnoziarnistą.
Dodatkowe informacje odnośnie jadłospisów:
- Niedrogie, łatwo dostępne składniki dobrane tak, by nic się nie marnowało (przy założeniu najczęstszych wielkości opakowań).
- Posiłki z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym.
- Jadłospis zbilansowany pod względem zawartości witamin i składników mineralnych.
- Wysoka zawartość białka, dzięki czemu nie będziesz głodna, a w trakcie redukcji skuteczniej stracisz tkankę tłuszczową i zachowasz mięśnie (no dobra, to wymaga również trochę aktywności fizycznej ;).
- Wysoki potencjał przeciwzapalny – dużo warzyw i owoców, niska zawartość tłuszczów nasyconych, a wysoka nienasyconych, odpowiedni stosunek kwasów omega-3:omega-6
- Liczne komentarze do posiłków zawierające rady odnośnie wymiany produktów, usprawnienia gotowania czy kwestii zdrowotnych.
- 5 posiłków każdego dnia – łącząc drugie śniadanie z podwieczorkiem otrzymasz jadłospis na 4 posiłki.
- Posiłki są tak przemyślane, byś spędziła jak najmniej czasu w kuchni (np. gotujesz od razu obiad na 2 dni albo kaszę/makaron do obiadu i do sałatki) i nie marnowała produktów.
- Bonus przy zakupie – poradnik dotyczący wymieniania składników, dzięki któremu maksymalnie dopasujesz jadłospis do własnych upodobań smakowych i poradzisz sobie w razie braku produktu w sklepie.
- Jakie sprzęty będą Ci potrzebne? Na pewno waga kuchenna, patelnia (przyda się również ta grillowa, ale dasz radę bez niej), piekarnik (chociaż podaję w komentarzach modyfikacje przy braku piekarnika), blender. I tyle, nic bardziej zaawansowanego.