Ostatnio na blogu
Rezygnacja z mięsa – czy warto? Najważniejszy (dla mnie) argument
Jeszcze kilka lat temu nie wyobrażałam sobie życia bez mięsa. Jadłam dosyć różnorodnie, ale wydawało mi się, że zbilansowanie diety bez mięsa jest strasznie trudne. Na początku pracy jako dietetyk niechętnie podchodziłam do układania takich diet. Ile się zmieniło od tamtej pory! Teraz mogę policzyć na palcach dni w miesiącu, gdy jem mięso… Zwykle w restauracji (lubię np. burgery z wołowiną), u babci albo gdy obiad przygotowuje mój narzeczony 😉 A zamiast unikać bilansowania bezmięsnych jadłospisów, wręcz próbuję zachęcić każdego klienta do spróbowania różnych potraw ze strączków. W Polsce mięso jest ważnym elementem diety, zwłaszcza dla starszych osób. Powoli się to zmienia, diety roślinne zyskują coraz większą popularność. Widać to również po coraz szerszej ofercie produktów... Czytaj więcej
